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Weinführer SlowWine 2012 SlowFood „Die Weine: Optimal alle verkosteten Weine! Der Ciliegiolo 2009 hält sich an der Spitze seiner Klasse, überzeugt mit einer eleganten Struktur und dank einer bemerkenswerten Säurestruktur. Der Morellino Colli dell’Uccellina 2009 besticht durch seinen dichten Körper; voll und befriedigend. Reift für 8 Monate in mehrjährigen Barriques. Angenehm, frisch und fruchtig der Morellino LaSelva 2010, im Edelstahl ausgebaut besticht er durch seine hervorragende Frucht. Der Rosato 2010; wahrscheinlich einer der besten Rosé-Weine der Maremma, frisch und angenehm.
LaSelva empfiehlt Bioprodukte der Manufaktur LandWert-Hof (Ostsee)! LandWert = Heimat + Handwerk. Hinter der Landesgrenze Brandenburgs, im Vorpommerschen Stahlbrode, gibt es seit 2008 den LandWert Hof mit eigener Metzgerei & Manufaktur. Die LandWert Weiderinder und Freilandschweine wachsen – wie ihr Name schon sagt – zeit ihres Lebens im Freien auf. Nach dem Prinzip der traditionellen Hausschlachtung entstehen in Metzgerei & Manufaktur köstlich nordöstliche Fleisch- und Wurstwaren, die Genießer gesunder Gaumenfreuden immer wieder ins Schwelgen bringen. Bisher gelangten die LandWert Produkte, zu denen auch himmlische Marmeladen und herzhafte Aufstriche gehören, neben dem hofeigenen Laden über den Einzelhandel und gastronomische Einrichtungen zu den Freunden regionaler Esskultur. Mit dem neuen, über die Website erreichbaren Online Shop wurde nun ein weiterer Vertriebsweg geschaffen. Gäste sind im Hofladen mit Restaurant sowie im Café stets herzlich willkommen. Und für die wichtigsten Menschen der Welt gibt es sogar einen eigenen Schulbauernhof. Wir waren dabei, beim München Marathon 2011 mit unserer Firmen-Staffel! Ideales Laufwetter und super Stimmung! Unbedingt wiederholungsfähig :-)
In der Oktober/November-Ausgabe 2011 von ilMioVino ist unser Rotwein Ciliegiolo mit 8,3/10 bewertet worden www.ilmiovino.it
LaSelva unterstützt den Aufbau eines Biohofs in Äthiopien im Rahmen der Hilfsorganisation www.sendacow.org.uk Unser Dessertwein Passito gewinnt "The best of Organic" beim Organic Marketing Forum 26.-27. Mai 2011 in Warschau!
DLG Gold für: Verde Pesto & Pomodoro al basilico
Internationaler Bio-Weinpreis MUNDUS vini BioFach 2011 Unser Morellino di Scansano 2009 wurde vom Weinführer „Berebene Low Cost“ des Gambero rosso für sein herausragendes Preis-Leistungsverhältnis ausgezeichnet +++ Slow Food Italien hat unseren Ciliegiolo 2008 in die Reihe der slow Weine aufgenommen
Feierlich geehrtDass die Zahl 13 allen Unkenrufen zum Trotz doch Glück bringt, können die Preisträger der „Biomarke des Jahres 2011" bestätigen. Text: LEBENSMITTEL PRAXIS, 08. Oktober 2010 Am 13. September um 13 Uhr wurde es feierlich in Halle 13 der Messe Düsseldorf, als im Rahmen der InterMopro/InterCool/InterMeat die sechs Trophäen verliehen wurden. Trotz Messetrubels waren die Stuhlreihen vor der Bühne der Nachhaltigkeits-Sonderschau bis zum letzten Platz gefüllt. In der Kategorie „Vertriebsschwerpunkt Lebensmittel-Einzelhandel" freute sich die Herzberger Bäckerei über die Auszeichnung in Gold, Silber errang die Marke Hipp, und mit Bronze ausgezeichnet wurde die Destillerie Dwersteg. In der Kategorie „Vertriebsschwerpunkt Bio-Fachhandel", wurde die Davert GmbH mit Gold geehrt, Silber erhielt die Bio-Limonaden-Marke „now" der Neumarkter Lammsbräu und Bronze ging an die Marke „LaSelva" der LaSelva Toskana Feinkost-Vertriebs GmbH.
Verkostungsaktion bei einem unserer Kunden in Polen (26.10.10) Auch in Italien haben wir eine neue Fotovoltaikanlage auf dem Stalldach mit einer Kapazität von 40,5 Kwh installiert. Sie wird den gesamten Strombedarf für das Büro, den Agriturismo und die hofeigene Verarbeitung produzieren. Der Strom wird ins Netz eingespeist und mit dem effektiven Verbrauch verrechnet. LaSelva erzeugt Strom - Seit Freitag ist unsere Fotovoltaik-Anlage auf dem Dach unseres Lagers in Betrieb (28.9.10) LaSelva ist Biomarke des Jahres 2011!
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