Praktikum auf LaSelva

Wir heißen jedes Jahr im Zeitraum von Mai bis Oktober eine kleine Anzahl von Praktikanten und Wwoofern für Feldarbeit, Verarbeitung, Weinlese und Arbeit im Weinkeller auf unserem Hofgut willkommen. Erntezeit ist Hochsaison, es gibt viel zu tun und viel zu lernen über die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft.  Allerdings sollten sich die Bewerber darüber im Klaren sein, dass es ab Juli in der Maremma sehr heiß ist, und die körperliche Arbeit bei der Gemüseernte und in der Verarbeitung ungewohnt und anstrengend sein kann. Natürlich bietet das 3 km entfernte Thyrennische Meer mit seinen Sandstränden und  felsigen Buchten wohltuende Erfrischung und viele kleine Feste und Festivals in der Umgebung sorgen für wohlverdiente abendliche Abwechslung nach einem anstrengenden Arbeitstag.  

Bewerber müssen volljährig sein und sollten mindestens 1 Monat lang bei uns bleiben, gerne auch länger. Die Praktikanten arbeiten nach den von der Organisation der  Wwoofer entwickelten Bedingungen, d.h. 33 Std. Arbeit pro Woche bei freier Kost und Logis. Sie sind in einem eigenen Appartement mit Doppelzimmern untergebracht und verpflegen sich selbst mit allen unseren Produkten aus dem Hofladen und der großen Kühltruhe. Wir stellen zwar ein Mofa zur Verfügung, besser jedoch ist, wenn die Praktikanten motorisiert sind, da es hier auf dem Land keine öffentlichen Verkehrsmittel gibt. Die Felder, Wohnung und Meer sind nicht zu Fuß zu erreichen und Fahrradfahren ist bei der Hitze recht beschwerlich ist. Ein paar Italienischkenntnisse sind nützlich, aber keine Voraussetzung, denn die kommunikative Art der italienischen Mitarbeiter erleichtert eine Kontaktaufnahme auch ohne viel Worte.

 

Bei Interesse, schicken Sie Ihre Anfrage mit einem kleinen CV an: Daniela Braun,  daniela.braun@laselva-bio.eu

 

Unsere ersten Praktikanten im Sommer 2010

Anna Häusler, 22 Jahre und Ramona Fitz, 19 Jahre